Roti Jala & Nasi Goreng butter

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

 Sepatutnya mama buat post ni Ahad lepas, tapi mama ni mana ada banyak masa lapang...baru hari ni boleh masukkan.
  O.K lah, Jom tengok apa mama buat untuk anak-anak Ahad lepas.Pagi pagi lagi mama dah bangun sebab Aisya & Aisy ada kelas agama.Anak-anak mama tak pergi sekolah agama yang petang-petang tu, so Ayah & mama hantar dia orang belajar KAFA diPusat Bimbingan Huffaz.
Kelas nya Isnin sampai Khamis , Malam pukul 8.30 -9.30, Sabtu & Ahad pulak pukul 8.00 pagi -10.30 pagi. Untuk kelas ni tak ada peperiksaan KAFA atau UPSRA, apa yang ditekankan ialah penghayatannya.Ayah & mama tak kisah, janji anak-anak pentingkan penghayatan agama sehari-hari.

  Sebelum anak2 pergi Kelas Agama, mama buatkan Roti Jala.Bila balik kelas pulak mama buatkan Nasi Goreng butter kanak-kanak sebab Aisy buat perangai hari tu, nak pergi kelas merengek, bila balik dia bising2 kata penat2, tapi...bila tengok nasi goreng mama terus senyum, hilang semua penat dia! Sebab apa ya?...Sebab mama buat bentuk yang special...Jom tengok gambar & resepi yang ringkas kat bawah...   



Roti Jala :

2 cawan tepung
2 1/4 cawan air
1 biji telur
Garam

Bancuh semua bahan  & boleh lah menjala atas kuali.
 

Sedap makan dengan kuah durian, kegemaran Aisy

Pagi sampai petang mama asyik menjala sepanjang Ahad...Ayah & Alya nak yang garing2

Nasi Goreng Butter.

Mama tertarik tengok 5 rencah 5 rasa, yang buat nasi goreng butter...t/q chef Sher Sen

Resepi mama :

Sedikit bawang besar - hiris sedang2 ( Chef Sher tak pakai bwg besar, dia pakai bwg putih shj)
 
2 biji bawang putih ( kuantiti ikut kuantiti nasi yang nak dimasak...Che Sher kata , "Bawang putih sangat sesuai digunakan dengan butter".)

Nasi ( jgn guna nasi panas)

3 biji telur

Garam

Butter untuk menumis.

Cara masak mama :

Panas kuali, masuk butter, - cair
Tumis bwg besar, bwg putih.
Pecah telur 1 biji, dalam tumisan, kacau2.
Masuk nasi, gaul kesemua biar sekata.
buat lubang ditengah2 nasi, letak sedikit minyak pecahkan lagi telur yang selebihnya, kalau suka banyak  telur, tambahlah kuantiti telur tu!
Bila telur dah agak masak, gaul kesemuanya dengan nasi sehingga sekata semuanya.
O.K dah siap!

Nasi goreng butter adalah kegemaran Alya sebab tak pedas langsung & tak ada sayur!

Alya buat minta buat banyak2 untuk adik2 balik kelas agama

Itu saje untuk kali ni......